mięso wieprzowe

Październik 13, 2018

Tradycyjny schabowy

Podstawą dobrego schabowego jest dobrej jakości mięso. Drugą bardzo ważną rzeczą, która z owym mięsem się wiąże jest to, iż powinno ono być dobrze rozbite i […]
Grudzień 12, 2017

Rolady wieprzowe z mięsem mielonym

Rolady mięsne kojarzą mi się głównie z tymi tradycyjnymi ze Śląska. Rolady śląskie nadziewane są ogórkiem kiszonym, cebulą, boczkiem i musztardą.
Styczeń 24, 2017

Sos z orzechami laskowymi

Sos z dodatkiem orzechów laskowych. Pasuje do warzyw jak i mięs.