Młoda kapusta gotowana
Czerwiec 5, 2018
Zapiekanka cukiniowo-ziemniaczana
Czerwiec 8, 2018

Jeśli chcecie zrobić słodkie ciasto do kawy i ma być ono proste i pyszne, to zdecydujcie się na użycie ciasta francuskiego jako podstawy ciasta.

Wiśniowa rolada na cieście francuskim

Wiśniowa rolada na cieście francuskim

Ciasto francuskie ze sklepowej półki jest wybawieniem dla niejednej domowej kucharki.

Nie zawsze trzeba się namęczyć i piec godzinami aby ciasto było smaczne.

Ciasto francuskie z owocami komponuje się bardzo fajnie. W tym momencie mamy bardzo duży wybór jeśli chodzi o owoce.

Możemy sięgnąć po truskawki, maliny, rabarbar, czereśnie, wiśnie czy jagody. Ja zdecydowałam się na wiśnie.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki na roladę owocową na cieście francuskim.

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (27,5 dkg)
  • 1 jajko
  • 70 dkg wiśni
  • 4 łyżki cukru kryształu
  • 5 łyżek mąki migdałowej
  • 5 łyżek grysiku
Wiśniowa rolada na cieście francuskim

Wiśniowa rolada na cieście francuskim

Jak zrobić ciasto wiśniowe.

Ciasto francuskie lekko rozwałkować. Podzielić na dwie części.

Wiśnie umyć, wypestkować. Do wiśni dodać cukier, mąkę oraz grysik. Dokładnie wymieszać.

Jajko roztrzepać widelcem, posmarować brzegi ciasta.

Wiśniowe nadzienie podzielić na pół. Wyłożyć na ciasto. Najlepiej zacząć od jednej strony, druga strona powinna być pusta tak abyśmy mogli swobodnie ciasto lekko zrolować. Po wyłożeniu wiśni na obie części ciasta francuskiego, każdy z kawałków zwinąć delikatnie w roladę.

Gotowe rolady po wierzchu posmarować jajkiem i lekko naciąć nożem. Ułożyć na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 1 godzine i 25 minut.

Wiśniowa rolada na cieście francuskim

Wiśniowa rolada na cieście francuskim

O czym warto pamiętać przygotowując ciasto owocowe z wiśniami.

Po wyłożeniu wiśni na ciasto, załóżmy delikatnie stronę ciasta, na której nie ma wiśni na tą z wiśniami. Ciasta nie powinniśmy przesadnie rolować a tylko delikatnie założyć część bez nadzienia na tę z nadzieniem.

Miejsce, w którym ciasto zachodzi na siebie połóżmy na spód.

Lubisz owoce? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Truskawkową piankę.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *