Dip każdego rodzaju jest idealnym pomysłem dania na imprezę.
Dip z selera i czerwonej cebuli
Dipy warzywne świetnie sprawdzają się podawane dla wiekszej grupy gości. To jest jeden z powodów, dla którzych tak wiele osób serwuje je na przyjęciach.
Na zbliżającej się imprezie Sylwestrowej nie powinno zabraknąć tego warzywnego smakołyku.
Zadowoli on zarówno wegeterian jak i mięsożerców.
Jest szybki do przygotowania co jest też jego dodatkowym atutem.
Robiłam już pastę z zielonego groszku. Tym razem więc postawiłam na inne warzywo i padło na selera.
Pasta z samego selera byłaby trochę nudna dlatego też dodałam do niej czerwoną cebulę. Podsmażona podkreśliła dodatkowo smak selera.
Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.
Smacznego 🙂
Dip z selera i czerwonej cebuli
Składniki.
Przygotowanie.
Selera ugotować na miękko, wystudzić, pokroić w kostkę i odcisnąć z nadmiaru wody jeśli takową ma.
Czerwoną cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oliwie, na małym ogniu na lekko złoty kolor. Wystudzić.
Do blendera wrzucić selara, cebulę, wasabi, sól, sok z cytryny oraz serek kremowy. Zmiksować. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Smacznego!
Dip z selera i czerwonej cebuli
Wskazówki.
Dip podawać z pieczywem, krakersami a także grilowanymi warzywami.
Jeśli nie lubimy czerwonej cebuli możemy ją śmiało zastąpić cebulą białą.
