Strogonow
Październik 22, 2018
Ciasto jabłkowo-budyniowe
Październik 24, 2018

Sałatka z pora to taka sałatka, która kilka lat temu robiona była w każdym chyba domu.

Sałatka z pora z jabłkiem

Sałatka z pora

Sałatka ta jest kolejnym przykładem dania, które zrobić można z ogólnie dostępnych składników i przy okazji w miarę tanich składników.

Ani ziemniaki ani sam por nie kosztują majątku i dostępne są praktycznie wszędzie.

Ogórki kiszone też robione są w każdym domu więc bez problemu każdy u siebie znajdzie kilka sztuk.

Sałatkę z pora lubię robić w okresie jesiennym. Wtedy to właśnie dostać można najbardziej dorodne okazy tego warzywa.

Nie zapomnijcie też o konkursie, który nadal trwa. Szczegóły tutaj: KONKURS

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z pora.

  • 2 średniej wielkości ziemniaki
  • 1 duży por
  • 1 duże jabłko
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 4 średniej wielkości ogórki kiszone
  • 1, 5 łyżeczki soli
  • 1/6 łyżeczki pieprzu
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 8 łyżek majonezu

Jak przygotować sałatkę z pora.

Pora umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż i pokroić na bardzo cienkie paseczki.

Ogórki obrać ze skórki, pokroić w średniej wielkości kostkę.

Jajka ugotować na twardo tj. gotować około 7 minut. Wystudzić, obrać i pokroić w małą kostkę.

Jabłko obrać ze skórki i pokroić w średnie wielkości kostkę.

Ziemniaki ugotować w łupince. Kiedy miękkie, odlać wodę i wystudzić. Zimne ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w bardzo małą kostkę.

Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do miski. Dodać sól, pieprz, majonez, śmietanę i musztardę. Dokładnie wymieszać.

Sałatkę przetrzymywać w lodówce.

Sałatka z pora z jajkiem

Sałatka z pora

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując sałatkę porową.

Sałatka z pora z ogórkiem kiszonym

Sałatka z pora

Upewnijcie się, iż por jest bardzo dobrze umyty. Czasami między jego warstwami, zwłaszcza w górnej jego części, lubi zbierać się ziemia.

Użyłam ogórków kiszonych i nie sugerowałabym aby je zamieniać na korniszony. Nie będą do tej sałatki w ogóle pasować.

Lubisz sałatki? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę z pieczonej dyni i koziego sera.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *