Sałatka z rukolą, serem i suszonymi pomidorami

Sos z orzechami laskowymi
Styczeń 24, 2017
Tarta pomidorowa z klopsikami
Styczeń 30, 2017

Po raz kolejny zrobiłam dzisiaj jedną z moich ulubionych sałatek.

Stopień trudności jeśli chodzi o jej wykonanie jest najniższy z możliwych 🙂

Sałata z serem i pomidorami

Sałatka z rukolą, serem i suszonymi pomidorami

Zazwyczaj robię tą sałatke z mieszanki różnych sałat. Tym razem zrobiłam ją tylko z rukoli ale tylko dlatego, iż w sklepie w którym robiłam zakupy nie mieli innych sałat.

Idealne w tej sałatce jest to, iż można ją jeść samą bez żadnych dodatków, albo to ona może być dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki na sałatkę z rukoli.

  • opakowanie sałaty rukola
  • 6 pomidorów suszonych w zalewie oleju
  • 1 łyżka pestek z dyni
  • 6 łyżek dowolnego sera żółtego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

Jak przygotować sałatkę z rukoli z serem i pomidorami.

Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pomidory pokroić w paseczki. Do miski dodać sałatę, pokrojone pomidory, starty ser, pestki dyni. Całość zalać oliwą z oliwek wymieszaną z ziołami prowansalskimi.

Sałatka z rukolą

Sałatka z rukolą, serem i suszonymi pomidorami

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując sałatkę z rukoli.

Sałatka z suszonymi pomidorami

Sałatka z rukolą, serem i suszonymi pomidorami

Zamiast oliwy z oliwek osobiście bardzo często używam oliwy, którą są zalane suszone pomidory. Ma ona w sobie zioła dlatego wtedy też nie dodaję już ziół prowansalskich.

Lubisz sałatki? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Sałatkę z fig z rukolą i kozim serem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *