Pyszne i szybkie przekąski z ciasta francuskiego

Vegańskie ciasto z nerkowca
Styczeń 13, 2018
Pierogi z komosą ryżową w rosole
Styczeń 18, 2018

Ciasto francuskie zagościło u mnie na dobre.

Właśnie wróciłam z pracy i zajadam się przygotowanymi wczoraj przekąskami z ciasta francuskiego 🙂

Szybkie przekąski z ciasta francuskiego z peperoni i serem

Wczoraj był u mnie dzień pieczenia. Zrobiłam nie tylko pyszne ciasto jeżynowo-jabłkowe, którego zdjęciem podzieliłam się z Wami na Instagramie.

Przygotowałam także przekąski z ciasta francuskiego, w postaci kieszonek nadziewanych peperoni, serem i pomidorem. Górę przekąsek posypałam pestkami dyni.

O ile przygotowanie ciasta jabłkowo-jeżynowego zajęło mi chwilę, kieszonki z ciasta francuskiego powstały w tempie ekspresowym.

Zaznaczam, że nie robiłam od podstaw w domu ciasta francuskiego, a skorzystałam z tego gotowego ze sklepu.

Naprawdę nie widzę w tym nic złego. W dzisiejszych czasach kiedy jesteśmy w biegu i większość naszego czasu zajmuje nam praca, nie powinniśmy tracić godzin w kuchni na przygotowanie ciasta, które to o bardzo dobrej jakości możemy kupić w sklepie.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu na przekąski z ciasta francuskiego, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Smacznego 🙂

Szybkie przekąski z ciasta francuskiego z peperoni i serem

Składniki.

  • opakowanie ciasta francuskiego (275 gram)
  • 5 dkg dowolnego sera żółtego (plasterki)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 1 średni pomidor
  • 12 plastrów peperoni

Przygotowanie.

Ciasto francuskie powinno być schłodzone. Nie używajmy ciasta, które ma temperaturę pokojową. Będzie lepkie przez co będzie nam trudniej z nim pracować.

Ciasto francuskie wyjąć z lodówki, rozłożyć na blacie. Pokroić na kwadraty wielkości 5 na 6 centymetrów. Na środek każdego kwadratu ułożyć plasterek sera, plasterek peperoni oraz plasterek pomidora. Wszystkie plastry powinny byc dość cienkie, o grubości około 3 milimetrów każdy.

Jajko wbić do miseczki, roztrzepać widelcem. Boki każdego z kwadratów posmarować jajkiem. Złapać za przeciwstawne rogi ciasta, dociągnąć końce ku środkowi. Delikatnie skleić. Kieszonki posmarować jajkiem a po wierzchu posypać pestkami dyni.

Gotowe ułożyć na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.

Smacznego!

Szybkie przekąski z ciasta francuskiego z peperoni i serem

Wskazówki.

Peperoni zastąpić możemy salami, chorizo bądź każdą inną lekko pikantną kiełbasą.

Ja użyłam sera mozzarella. Każdy inny żółty ser, który fajnie się topi będzie idealny do tej przekąski.

Jeśli lubimy bardzo pikantne jedzenie dodajmy do kieszonek kilka kawałków papryczki jalapeno.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *