Pieczony patison z nadzieniem serowym

Pyszne ciasto marchewkowe
Lipiec 30, 2017
Chutney pomidorowe
Sierpień 15, 2017

Patison jako warzywo obecnymi czasy nie jest u nas zbyt popularny. Może się mylę, ale chyba tylko niewielka garstka osób wykorzystuje je w kuchni.

nadziewany serem patison

Pieczony patison z nadzieniem serowym

Moja mama, kiedy jeszcze byłam dzieckiem, marynowała patisona w occie. Wkładała go do słoika i w zimie był jak znalazł jako dodatek do obiadu.

Teraz nawet ona już nie robi żadnych przetworów z niego.

Znalazłam dzisiaj dorodnego patisona w ogródku i zdecydowałam, iż zapiekę go w piekarniku.

Wyszedł świetnie. Podam go do obiadu wraz z innymi dodatkami.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki potrzebne do przygotowania pieczonego patisona.

  • 1 średni patison
  • 100 gr sera brie
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/3 łyżeczki świeżo krojonej papryczki chili
  • 5 gałązek tymianku
  • 3 łyżki dowolnego sera żółtego

Jak przygotować patisona pieczonego.

Patisona umyć, wydrążyć pestki. Włożyć do piekarnika na 40 minut 180 stopni Celsjusza. Podpiec.

W miseczce wymieszać tarty ser żółty, ser brie, przeciśnięty przez praskę czosnek,paprykę chili, tymianek.

Po upływie 40 minut wyjąć podpieczonego patisona, włożyć serowe nadzienie. Kontynuować podpiekanie przez kolejne 20minut. Podawać samego z krakersami bądź jako dodatek.

pieczone warzywa

Pieczony patison z nadzieniem serowym

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując pieczonego patisona.

nadziewany patison

Pieczony patison z nadzieniem serowym

Do nadzienia serowego można też dodać 50 ml białego wina.

Lubisz warzywa faszerowane? Jeśli tak wypróbuj nasz przepis na Sałatkę z faszerowanymi pieczarkami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *