Pasta z wędzonej makreli

Gofry czekoladowe z owocami
Czerwiec 3, 2017
Sos czosnkowy
Czerwiec 7, 2017

Wędzone ryby są nie tylko smaczne ale i bardzo zdrowe. Powinniśmy zatem jeść ich jak najwięcej.

Pasta z wędzonej makreli

Wędzona makrela ma bardzo intensywny smak. Nie każdemu zapewne głównie właśnie dzięki niemu przypada ona do gustu.

Przyznaję jednak, iż w połączeniu ze składnikami, których użyłam do pasty smak makreli bardzo złagodniał.

Zarówno cebula jak i cytryna nadały jej bardzo świeżego, wyrazistego lecz nie intensywnego smaku.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki potrzebne do przygotowania pasty z makreli.

  • 1/2 średniej wielkości makrela wędzonona
  • 1/2 średniej wielkości czerwona cebula
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 1/8 łyżeczki białego pieprzu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli

Jak przygotować pastę z makreli.

Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. W blenderze zmiksować kawałki makreli, musztardę, pieprz, sól, sok z cytryny, oraz śmietanę. Kiedy całość ma już kremową konsystencję dodać pokrojoną cebulę. Miksować 5 sekund.

Pastę podawać z pieczywem.

Pasta z makreli

Pasta z wędzonej makreli

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując pastę z makreli.

Pasta z makreli

Pasta z wędzonej makreli

Makrelę możemy zastąpić dowolną rybą wędzoną np. łososiem, halibutem czy pstrągiem.

Lubisz ryby? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Rybę w sosie musztardowym.

4 Komentarze

  1. Niezbędnik Domowy napisał(a):

    Ja robię pastę z dodatkiem jajek i cebuli. Do małej makreli dodaję 3-4 ugotowane i rozdrobnione jajka na miękko oraz posiekaną małą cebulę. Całość doprawiam solą i pieprzem oraz łyżką majonezu. Twój przepis wydaje mi się dość oryginalny więc chętnie wypróbuję przy najbliższej okazji 🙂

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie 🙂

  2. Justyna napisał(a):

    Właśnie zrobiłam taka pastę i smakuje całej rodzince. Dziękuje za przepis.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *