Jajka nadziewane szynką, chrzanem i jabłkiem
Kwiecień 9, 2019
Babka marmurkowa
Kwiecień 12, 2019

Miały być jajka faszerowane, skończyło się na kanapkowej paście jajecznej 🙂

pasta kanapkowa

Paprykowo-jajeczna pasta kanapkowa

Pyszna, delikatna w smaku kanapkowa pasta jajeczna, którą przygotowałam na bazie białego sera, papryki marynowanej oraz jajek.

Taką pastą zajadać można się do oporu i na śniadanie i na kolację i na lunch też będzie świetna.

Pastę robi się super prosto i jest bardzo szybka do przygotowania.

Pierwotnie chciałam przygotować nadziewane jajka jednak w trakcie robienia doszłam do wniosku, iż pasta jajeczna będzie lepszą opcją. Miałam akurat w domu świeżą bagietkę, którą miałam dużą ochotę schrupać a jak wiadomo bagietka i coś kremowego łączą ze sobą najlepiej 🙂

Pasta smakowała nie tylko mi ale także mojemu mężowi, który podobnie jak ja jest dużym fanem wszelkiego rodzaju past.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki potrzebne do przygotowania pasty kanapkowej.

  • 4 jajka
  • 20 dkg papryki marynowanej
  • 1 łyżeczka sezamu
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • 5 listków świeżej bazylii
  • 20 dkg białego sera

Jak przygotować pastę kanapkową z jajek i papryki.

Jajka ugotować na twardo w wodzie osolonej 1/2 łyżeczką soli. Gotowanie powinno zajać 7 minut. Ugotowane jajka wystudzić i obrać.

Z jajek wyjąć żółtka, rozdrobnić widelcem. Do żółtek dodać szczyptę soli, szczyptę pieprzu, biały ser oraz drobno krojoną bazylię. Bardzo dobrze wymieszać.

Paprykę marynowaną zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć do miseczki z żółtkami i serem. Do tej samej miski dodać białka utarte na tarce o średniej wielkości oczkach oraz sezam. Wymieszać wszystkie składniki.

Pastę podawać na świeżej bułce, chlebie lub bagietce.

kanapkowa pasta z jajek i papryki

Paprykowo-jajeczna pasta kanapkowa

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując kanapkową pastę z jajkami, serem i papryką.

pasta z papryką i jajkami

Paprykowo-jajeczna pasta kanapkowa

Użyłam marynowanej papryki w zalewie z dodatkiem octu.

Jeśli chcecie, paprykę możecie zmiksować z serem oraz żółtkami. Składniki staną się dzięki temu bardziej jednolite i delikatne w smaku.

Lubisz pasty kanapkowe? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Kremową pastę kanapkową z łososia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *