Makaron z krewetkami i dorszem w sosie śmietanowym

Sałatka z fig z rukolą i kozim serem
Wrzesień 5, 2016
Lekko pikantna zupa krem z dyni
Wrzesień 16, 2016

Był taki okres w moim życiu kiedy na słowo makaron reagowałam nerwowo..

Zwyczajnie za makaronami nie przepadałam. Jadłam je ale jakoś wielkim ich fanem nie byłam.

11

Makaron z krewetkami i dorszem w sosie śmietanowym

Sama nie wiem kiedy moje do nich nastawienie się zmieniło, gdyż teraz je uwielbiam 🙂

Myślę, że teraz duże znaczenie ma dla mnie fakt, iż są one bardzo szybkie w przygotowaniu.

Czasami kiedy wracam z pracy i nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie, szybkie makaronowe danie jest jak znalazł 🙂

To które mam dla Was w dzisiejszym przepisie jest takim właśnie szybkim, łatwym i pyszym.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Smacznego 🙂

  • Składniki:

    • 1 szklanka makaronu farfalle
    • 1 średniej wielkości cukinia
    • 25 dkg krewetek
    • 1/2 łyżeczki soli
    • szczypta pieprzu
    • 1 średniej wielkości papryka czerwona
    • 1/2 łyżeczki świeżo krojonej papryczki chili
    • 1 łyżka oliwi z oliwek bądź masła
    • 20 dgk dorsza
    • 1/2 szklanki śmietany 12% (może być śmietana do zupy)

  • Na patelię wlewamy oliwę, dodajemy do niej pokrojoną w paski paprykę, cienko krojoną cukinię (ja użyłam obieraczki, która zrobiła mi fajne paseczki), drobno krojoną papryczkę chili. Smażymy na średnim ogniu przez 5 minut. Następnie dodajemy rybę. Smażymy razem przez następną minutę. Na zakończenie wlewamy śmietanę, wrzucamy krewetki wraz z solą i pieprzem, które dodajemy do smaku. Trzymamy na ogniu przez kolejne 3 minuty. Nie za długo aby nie przegotować krewetek.

    Makaron gotujemy w osolonej wodzie (około 1 łyżka soli na 2 litry wody i 8-9 minut). Gorący mieszamy z sosem.

    12

    Smacznego!

  • 13

    Jeśli lubimy możemy dodać parmezan ale niekoniecznie. Można też delikatnie posypać natką pietruszki.

8 Komentarze

  1. noemikej napisał(a):

    Smakowicie wygląda

  2. rabarbarowo napisał(a):

    Ja uwielbiam makaron <3 Pod każdą postacią 😉
    Twoja propozycja wygląda świetnie, szkoda że mam uczulenie na krewetki ;(

  3. Damian napisał(a):

    Ale pięknie to wygląda! Ślinka cieknie. Zapraszam Cię na bloga Kcalmara po równie super wyglądające fit przepisy 😉

  4. piegusek napisał(a):

    fajne danie… najlepsze ze świeżymi krewetkami 🙂

  5. Modna Pora(da) Dnia napisał(a):

    Makarony bardzo lubię, a krewetek nie jadłam, więc ciężko mi się o nich wypowiedzieć. Danie wygląda smakowicie 🙂

  6. Karolina Luka napisał(a):

    Bardzo lubię dania z makaronem. Jestem ciekawa jak smakowało twoje:D

  7. zuzia napisał(a):

    Bardzo fajny przepis, lubię krewetki a makrony to w ogóle 🙂

    Pozdrawiam

  8. Peggi napisał(a):

    oj, jadła bym 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *