Truskawkowa pianka
Maj 27, 2018
Koktajl truskawkowo-szpinakowy
Maj 29, 2018

U mnie temperatura sięgnęła dzisiaj 29 stopni Celsjusza. Niesamowicie gorąco.

Domowe lody truskawkowe bez cukru

Lody truskawkowe

Jak pomyślę, że to dopiero początek lata i już takie upały to robi mi się jeszcze cieplej.

W tak gorace dni jak wiadomo trzeba pić dużo płynów. Najlepsza jest oczywiście woda i to najlepiej niegazowana.

Od czasu do czasu możemy się też schłodzić czymś bardziej przyjemnych, jak chociażby lodami 🙂

Te domowe będą najlepsze. Od nas zależy jak słodkie powstaną i jakich owoców użyjemy.

Ja tym razem postawiłam na truskawki bo jak wiadomo sezon w pełni.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki na lody truskawkowe.

  • 50 dkg truskawek
  • 2 łyżki syropu z Agawy
  • 250 ml śmietany kremówki (36 %)
Lody truskawkowe bez cukru z odrobiną syropu z Agawy

Lody truskawkowe

Jak przygotować lody z truskawek.

40 dkg truskawek włożyć do blendera. Dodać do nich syrop z Agawy i zmiksować. Pozostałe 10 dkg pokroić w małej wielkości kostkę.

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Kiedy ubita, dodać zblendowane jak i krojone truskawki. Szybko wymieszać.

Gotową masę przełożyć do plastikowego pojemnika. Włożyć do zamrażalnika na co najmniej 8 godzin.

Kremowe lody truskawkowe na śmietance

Lody truskawkowe

O czym warto pamiętać przygotowując lody.

Jak widać po przepisie nie dodałam do lodów cukru. Osobiście nie jestem fanem przesłodzonych deserów. Tyczy się to ciast, ciasteczek, lodów. Truskawki, których użyłam były bardzo słodkie same w sobie. Dodanie cukru zaburzyłoby tę naturalną słodycz owoców.

Lody wykonane w ten sposób są zdecydowanie bardziej smaczne i naturalne w smaku.

Użyłam syropu z Agawy ale można także użyć syropu klonowego.

Moje lody podałam w wafelkach.

Lubisz truskawki? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na  Szybki torcik z truskawkami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *