Makaron tortiglioni z jarmużem i tuńczykiem
Marzec 24, 2019
Pasztet z dyni piżmowej
Marzec 29, 2019

Proste do przygotowania ciasto i szybkie do upieczenia ciastka. To czeka na Was jeśli sięgniecie po poniższy przepis.

ciasteczka z masłem

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane zrobiłam według przepisu, który dostałam od mojej przyjaciółki.

Zdziwiłam się trochę notując ten przepis faktem, iż jest on aż taki prosty i nie wymaga użycia zbyt wielu składników.

Tego typu ciasteczka przygotować możecie w większej ilości i przechowywać je w szczelnie zamkniętym pudełku przez kilka dni.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki potrzebne do przygotowania maślanych ciasteczek.

  • 30 dkg mąki pszennej
  • 20 dkg masła bez soli
  • 10 dkg cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 10 dkg gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżki płatków migdałowych

Jak przygotować ciasteczka maślane z czekoladą.

Do miski wsypać przesianą przez sitko mąkę, cukier puder oraz miękkie masło. Wyrobić malakserem lub robotem ręcznym na jednolitą masę.

Kiedy składniki ciasta połączą się, dodać zółtko oraz ekstrakt waniliowy. Ciasto wyrabiać przez kolejnych kilka sekund po czym wyjąć z miski, przełożyć do rękawa cukierniczego. Na koniec rękawa nałożyć końcówkę z szerokim wyjściem.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia po czym na papier wyciskać dowolnej wielkości ciasta, pozostawiając w środku małą dziurkę.

Formę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 25 minut. Upieczone ciastka wyjąć z piekarnika i wystudzić.

Czekoladę rozpuścić, dodać mleko i wymieszać. Jedną połówkę każdego z ciastek zanurzać w płynnej czekoladzie. Część ciastek posypać płatkami migdałów, część pozostawić tylko z samą czekoladą.

maślane ciasteczka

Ciasteczka maślane

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując ciastka maślane.

ciasteczka maślane z czekoladą

Ciasteczka maślane

Masło możecie zastąpić margaryną jednak z użyciem masła ciastka będą delikatniejsze w smaku.

Migdały możecie zastąpić orzechami włoskimi lub orzeszkami ziemnymi.

Lubisz ciastka? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Ciastka z białą czekoladą, żurawiną i orzechami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *