Sałatka ziemniaczana z boczkiem i groszkiem
Luty 25, 2019
Mini tosty z awokado i kurczakiem
Luty 27, 2019

Macie ochotę na szybki deser, taki dosłownie w 5 minut?

serowo-brzoskwiniowy deserek

Deserek serowy z brzoskwiniami

Zupełnie bez pieczenia i nie w formie ciasta a w pucharku bądź kubeczku. Taka oto jest moja propozycja smacznego i szybkiego deserku do zrobienia w kilka minut.

Deser serowy z bitą śmietaną, herbatnikami i brzoskwiniami z syropu. Niezwykle lekki i kremowy deser, który nie jest ani przesadnie słodki ani ciężki.

Ja do przygotowania tego deseru sięgnęłam po brzoskwinie z puszki. Możecie je jednak zastąpić mrożonymi owocami takimi jak maliny czy owoce leśne.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki Potrzebne do Przygotowania Deserka Serowego.

  • 30 dkg brzoskwiń w syropie (z puszki)
  • 25 dkg twarogu
  • 8 dkg cukru pudru
  • 200 ml śmietany kremówki (36%)
  • 4 łyżki syropu z brzoskwiń
  • 7 dkg herbatników

Jak Zrobić Deserek z Twarożkiem i Brzoskwiniami.

Z 30 dkg brzoskwiń 10 dkg pokroić w kostkę a 20 dkg zmiksować na jednolitą masę. Zmiksowane brzoskwinie połączyć z pokrojonymi.

Herbatniki pokruszyć. Mają mieć konsystencję prawie taką samą jak bułka tarta.

Twarożek wymieszać z cukrem pudrem, dodać syrop z brzoskwiń i zmiksować. Całość powinna mieć kremową konsystencję.

Zimną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Ubitą dodać do twarożku i wymieszać.

Przygotować kubeczki lub pucharki do deserków. Na spód każdego pucharka wyłożyć odrobinę puree brzoskwiniowego, na brzoskwinie wysypać łyżkę pokruszonych herbatników a na herbatniki masę z twarożku. Powtórzyć tę samą czynność kilka razy. Wierzch deserków udekorować można kawałkami brzoskwiń.

Deserki przed podaniem schłodzić w lodówce.

deserek z twarożkiem i brzoskwiniami

Deserek serowy z brzoskwiniami

Smacznego!

O Czym Warto Pamiętać Robiąc Serowy Deserek.

kremowy deserek z brzoskwiniami

Deserek serowy z brzoskwiniami

Twarożek, którego używamy powinien mieć gładką konsystencję i nie mieć grudek. Najlepiej taki właśnie twarożek kupić już w sklepie. Jeśli jednak używamy sera białego to warto go uprzednio zmielić w maszynce.

Użyłam herbatników maślanych. Ja herbatniki pokruszyłam w mikserze. Herbatniki możecie również włożyć do woreczka foliowego i woreczek oklepać np. wałkiem lub tłuczkiem.

Lubisz brzoskwinie? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Rajską fantazję.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *