Pieczone ziemniaki
Luty 13, 2019
Sałatka meksykańska
Luty 16, 2019

Ten sos nadał prostemu warzywu jakim jest por fantastycznego smaku. Kremowa i delikatna całość rozpływała się w ustach.

por pieczony z serem

Zapiekany por

Zapiekane warzywa nie są czymś nadzwyczajnym. Zrobione w odpowiedni sposób mogą jednak być prawdziwym hitem.

Czasami wystarczy użyć właściwych przypraw. Często jednak musimy wspomóc się sosem, same przyprawy nie wystarczą.

Sosy robione na bazie sera z warzywami łączą się idealnie. Trzeba oczywiście dobrać odpowiednie warzywa do właściwego rodzaju sera ale nie jest to, aż tak skomplikowana czynność.

Pora najczęściej dodaję do rosołu lub robię z niego sałatkę. Okazuje się jednak, iż zapieczony z mieszanką serów i jogurtem smakuje nie gorzej niż w sałatce.

Zapiekankę z pora możecie podać jako danie obiadowe lub jako dodatek do dania obiadowego.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki Potrzebne do Przygotowania Pieczonych Porów.

  • 4 średniej wielkości pory
  • 2 łyżki masła
  • 2 jajka
  • 15 dkg serka kremowego (light cheese)
  • 10 dkg jogurtu naturalnego
  • 5 dkg sera parmezan
  • 3 łyżki bułki tartej
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka soli

Jak Przygotować Zapiekankę z Porów.

Pory umyć a następnie przekroić każdego na pół. Włożyć do garnka, wsypać łyżeczkę soli i gotować przez 7-8 minut. Podgotowane pory odlać z wody i wystudzić.

W miseczce wymieszać jajka, serek kremowy, parmezan, jogurt oraz szczyptę pieprzu.

Masło rozpuścić i kiedy płynne dodać bułkę tartą. Wymieszać.

Pory ułożyć w naczyniu do pieczenia, polać dokładnie masą z misecki i posypać po wierzchu bułką tartą z masłem.

Naczynie włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopi Celsjusza na 40 minut.

pieczony por z sosem serowym

Zapiekany por

Smacznego!

O Czym Warto Pamiętać Przygotowując Zapiekane Pory.

por zapiekany z serem

Zapiekany por

Kiedy myjecie pora upewnijcie się, iż liście są dokładnie umyte. Często pomiędzy liśćmi może zalegać ziemia.

Odetnijcie i wyrzućcie jakieś 4 centymetry z górnej części pora. Podobnie zróbcie z podstawą pora, odetnijcie centymetr. Ta część jest zazwyczaj twarda i nie powinna trafić do zapiekanki.

Lubisz pora? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę z pora.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *