Surówka z czerwonej kapusty

Móżdżek wieprzowy na maśle
Listopad 4, 2016
Sok marchewkowy z mandarynką i bananem
Listopad 21, 2016

Tę surówkę chyba wszyscy znamy.

Zastanawia mnie czy ją robimy w taki sam czy inny sposób.

done_img_1397

Surówka z czerwonej kapusty

Nie wyobrażam sobie mięsnego dania głównego bez sałatki bądź surówki.

Przepisów na surówki jest bardzo dużo. Myślę, że każdy znajdzie taki, który lubi najbardziej.

Ostatnio robiałam surówkę z czerwonej kapusty i mam dla Was na nią przepis.

Serwuję ją do każdego mięsa. Najbardziej smakuje mi podawana z pieczoną kaczką a także schabowym.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam na mojego Facebooka: mecooks oraz Instagrama: mecooksblog

Smacznego 🙂

Składniki na surówkę z czerwonej kapusty.

  • 1/2 główki kapusty czerwonej (średniej wielkości)
  • 1 mała biała cebula
  • 1 średnie jabłko
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soli

Jak zrobić surówkę z czerwonej kapusty.

Kapustę kroimy w drobne plastry. Gotujemy w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli przez 5 minut.

Studzimy.

Cebulę kroimy w małą kostkę, jabłko trzemy na tarce o dużych oczkach. Do miski przekładamy wystudzoną kapustę, jabłko, cebulę, cytrynę, cukier i olej. Dokładnie mieszamy.

done_img_1394

Surówka z czerwonej kapusty

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując surówkę z kapusty.

done_img_1398

Surówka z kapusty

 

Sok z cytryny można zastąpić kwaskiem cytrynowym albo octem.

Lubisz sałatki i surówki? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Sałatę z sosem serowym.

1 Komentarz

  1. agattekh napisał(a):

    Piękny kolorek:-) Ja dodaje nieco cukru i mieszam z majonezem 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *