Sałata karbowana z pomarańczą i oliwkami

Domowe spring rolls z warzywami
Kwiecień 3, 2019
Sernik nowojorski
Kwiecień 7, 2019

Sałatka idealna do obiadu, do zrobienia w pięć minut.

zielona sałata z pomarańczą

Sałata karbowana z pomarańczą i oliwkami

Wszelkiego typu sałatki, które robimy na bazie zielonej sałaty są zwykle nieskomplikowane i szybkie do przygotowania.

Sałata zielona odnajduje się zarówno w sałatkach bardziej wyszukanych jak i tych niezwykle prostych, podawanych jako dodatek do dań obiadowych.

Taką prostą właśnie sałatką jest zrobiona ostatnio przeze mnie sałatka na bazie sałaty karbowanje, którą połączyłam z pomarańczą i oliwkami.

Wbrew wyobrażeniu co niekórych osób, owoce doskonale łączą się z sałatą a cytrusy chyba najlepiej ze wszystkich.

Sałatka jest lekka, cudowna w smaku a do tego smaczna.

Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz.

Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks

Smacznego 🙂

Składniki potrzebne do przygotowania sałaty karbowanej.

  • 3 duże pomarańcze
  • 1 mała cebula czerwona
  • 20 sztuk czarnych oliwek
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • główka sałaty karbowanej
  • 10 listków świeżej mięty

Jak przygotować sałatkę z sałaty karbowanej i pomarańczy.

Sałatę opłukać, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki i przełożyć do miski.

Pomarańcze obrać ze skórki, wykroić białą błonkę i podzielić na cząstki. Włożyć do miski z sałatą.

Do tej samej miski dodać oliwki i drobno krojoną cebulę czerwoną.

Cukier wymieszać  z solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Dodać drobno krojoną miętę oraz sok z cytryny. Przełożyć do składników w misce i delikatnie wymieszać całość.

Sałatę schłodzić w lodówce.

zielona sałata z oliwkami

Sałata karbowana z pomarańczą i oliwkami

Smacznego!

O czym warto pamiętać przygotowując sałatę do obiadu.

sałatka obiadowa

Sałata karbowana z pomarańczą i oliwkami

Sałatę karbowaną zastąpić możecie dowolną sałatą zieloną.

Jeśli nie usuniecie błonki z pomarańczy będzie ona nadawać sałatce gorzkiego posmaku.

Użyłam czarnych oliwek, gdyż one lepiej łączą się z pomarańczą niż te zielone.

Lubisz sałatki na bazie zielonej sałaty? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sałatę zieloną z sosem serowym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *