Listopad 7, 2018

Galuszka czyli kluski z jaja i mąki

Mając męża Węgra nie ma mowy abym uniknęła gotowania dań z kuchni węgierskiej.
Październik 30, 2018

Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym

Makaron z sosem pomidorowym wszyscy znają. A ile osób zna albo i robiło makaron z sosem dyniowym?
Październik 9, 2018

Racuchy z jabłkiem

Racuchy to danie, które pamiętam z dzieciństwa. Najlepsze robione były przez moją ciocię.
Październik 3, 2018

Nadziewane cannelloni

Cannelloni jest włoskim makaronem o kształcie dużych rurek.
Wrzesień 11, 2018

Makaron calamarata z grzybami leśnymi

Należycie może do tej grupy osób, które uwielbiają chodzić do lasu i własnoręcznie zbierać grzyby?
Wrzesień 2, 2018

Łazanki z kapustą

Łazanki to jedno z tych dań, które kojarzą mi się z tradycyjną kuchnią polską, kuchnią mojego dzieciństwa i mojej babci.
Sierpień 26, 2018

Bezglutenowe kopytka z sosem pomidorowo-mozzarellowym

Kopytka przygotowywane są z ziemniaków, które najpierw gotujemy a następnie przeciskamy przez praskę.
Sierpień 15, 2018

Makaron z sosem ze świeżych pomidorów

Nareszcie nastał ten czas kiedy mogę cieszyć się świeżymi pomidorami.
Lipiec 26, 2018

Pogacze czyli węgierskie bułeczki

Jak się okazuje do wszystkiego można się przyzwyczaić. Moje obecne podejście do kuchni węgierskiej jest tego najlepszym przykładem.
Luty 11, 2018

Tarta francuska z kurczakiem

Kuchnia francuska dzięki swojej różnorodności zagościła na dobre w wielu domach. Króluje i u mnie w domu a dania tejże kuchni należą do moich ulubionych.
Styczeń 18, 2018

Pierogi z komosą ryżową w rosole

Najlepsze pierogi robi moja mama. Opanowała ona do perfekcji nie tylko konsystencję ciasta ale i warkoczyk, jakim zdobi pieroga.
Styczeń 7, 2018

Tortilla ziemniaczana w hiszpańskim stylu

Prawdziwa tortilla ziemniaczana kojarzy mi się oczywiście z Hiszpanią. Tam też jadłam ją po raz pierwszy.