Przepisy

Październik 22, 2018

Strogonow

Polski strogonow pochodzi od dania Boeuf Stroganow. Pierwsza część nazwy po francusku oznacza wołowinę natomiast część druga pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała.
Październik 21, 2018

Sos pieczarkowy

Sosy często bywają niezbędną częścią wielu potraw. Zazwyczaj podajemy je z mięsem ale jest też cały szereg dań wegetariańskich, które bez dodatku sosu nie są nic […]
Październik 20, 2018

Jajecznica w bułce z pieczarkami i szczypiorkiem

Nie wyobrażam sobie dnia, w którym ze swojego jadłospisu miałabym usunąć jajka.
Październik 19, 2018

Potrawka z kurczaka w sosie musztardowo-estragonowym

Robiąc ostatnio zakupy na półce z żywnością międzynarodową natrafiłam na francuską musztardę z dodatkiem estragonu.
Październik 18, 2018

Ciasto puszysta Hrabina

Ciasta z dodatkiem kawy cieszą się u mnie w domu prawdziwą popularnością.
Październik 17, 2018

Pasztet warzywny z pieczarek i czerwonej fasoli

Pasztet warzywny to moje ostatnie odkrycie. Kiedy powiedziałam do swojego męża, że pasztet który je zrobiony jest z samych warzyw, nie uwierzył mi 🙂
Październik 16, 2018

Sałatka śledziowa z papryką

Ryby i to różnego rodzaju, owoce morza w tym krewetki, ośmiornice czy małże – uwielbiam w każdej postaci.
Październik 15, 2018

Ciastka do herbaty z żurawiną, białą czekoladą i orzechami makadamia

Wieczory zaczynają się wydłużać i pogoda robi się już pomału jesienna. Na długie wieczory najlepsza jest zatem książka, szklanka ciepłej herbaty i ciastko do niej 🙂
Październik 14, 2018

Pasta kanapkowa z sera białego i suszonych pomidorów

Kanapki często bywają suche. Zwłaszcza wtedy kiedy nie używamy do ich posmarowania wystarczającej ilości smarowidła.
Październik 13, 2018

Tradycyjny schabowy

Podstawą dobrego schabowego jest dobrej jakości mięso. Drugą bardzo ważną rzeczą, która z owym mięsem się wiąże jest to, iż powinno ono być dobrze rozbite i […]
Październik 12, 2018

Ćwikła z chrzanem

Schabowy z buraczkami to jedno z lepszych dań jakie można podać na niedzielny obiad ale i nie tylko.
Październik 11, 2018

Rurki z kremem

Rurki z kremem są zawsze ucztą dla mojego podniebienia. Uwielbiam je.