Obiad

Październik 22, 2018

Strogonow

Polski strogonow pochodzi od dania Boeuf Stroganow. Pierwsza część nazwy po francusku oznacza wołowinę natomiast część druga pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała.
Październik 21, 2018

Sos pieczarkowy

Sosy często bywają niezbędną częścią wielu potraw. Zazwyczaj podajemy je z mięsem ale jest też cały szereg dań wegetariańskich, które bez dodatku sosu nie są nic […]
Październik 19, 2018

Potrawka z kurczaka w sosie musztardowo-estragonowym

Robiąc ostatnio zakupy na półce z żywnością międzynarodową natrafiłam na francuską musztardę z dodatkiem estragonu.
Październik 13, 2018

Tradycyjny schabowy

Podstawą dobrego schabowego jest dobrej jakości mięso. Drugą bardzo ważną rzeczą, która z owym mięsem się wiąże jest to, iż powinno ono być dobrze rozbite i […]
Październik 12, 2018

Ćwikła z chrzanem

Schabowy z buraczkami to jedno z lepszych dań jakie można podać na niedzielny obiad ale i nie tylko.
Październik 10, 2018

Kotleciki jaglano-dyniowe z sosem serowym

Kotleciki z kaszy jaglanej robiam już na blogu. Tamte były z sosem pomidorowym obecne są z dynią i sosem serowo-dyniowym.
Październik 9, 2018

Racuchy z jabłkiem

Racuchy to danie, które pamiętam z dzieciństwa. Najlepsze robione były przez moją ciocię.
Październik 5, 2018

Sałatka z pieczonej dyni i sera koziego

Moim ulubionym jesiennym warzywem, z którego przygotowuję zarówno słodkie jak i wytrawne potrawy jest dynia.
Październik 3, 2018

Nadziewane cannelloni

Cannelloni jest włoskim makaronem o kształcie dużych rurek.
Październik 1, 2018

Zapiekanka brokułowa

W domu często robię pieczone warzywa. Zazwyczaj sięgam po mieszankę kilku warzyw takich jak marchew, pietruszka, cukinia, cebula, czosnek czy papryka.
Wrzesień 29, 2018

Zupa brokułowa z serem Stilton

Brokuł jest warzywem z rodziny kapustowatych podobnie zresztą jak kalafior.
Wrzesień 28, 2018

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i jogurtem

Zapiekane ziemniaki zrobić możemy nie tylko na ognisku. Piekarnik jest też idealnym miejscem, w którym mogą powstać 🙂